Montag, 7. November 2011

Winterfutter für die Gartenvögel

Selbstgekochtes schmeckt einfach am besten! Nicht nur wir sind dieser Meinung, sondern auch unsere gefiederten Freunde. Für alle, die unsere Ferienaktion verpasst haben, hier nun das Rezept für Futterglocken und Meisenknödel:

Pro Futterglocke oder Meisenknödel je nach Größe:
100-150 g Rinder- oder Pflanzenfett
100-150 g Körnermischung
Wir bevorzugen hierfür die Energiereichen Samen Plus, die z. B. im LBV-Shop erhältlich sind. Die darin enthaltenen Sonnenblumenkerne sind bereits geschält und da wir nur bei geschlossener Schneedecke oder Dauerfrost füttern, wollen wir unseren Vögeln bei der Kälte unnötige Anstrengungen (wie das Knacken von Schalen) möglichst ersparen.


Das Fett wird in einem Topf erwärmt und wenn es geschmolzen ist, rührt man die Körnermischung ein. Zur weiteren Verarbeitung muss die Masse wieder abkühlen, idealerweise in einem kühlen Raum oder im Freien. Dabei kann man gelegentlich etwas umrühren, damit sich das Fett nicht nur oben absetzt, sondern gut zwischen den Körnern verteilt wird. Damit die Masse auch im abgekühlten Zustand geschmeidig bleibt, gibt man einen Schuss Speiseöl dazu.


Für die Futterglocke nehmen wir einen Tontopf, der wahlweise auch bemalt und wetterfest lackiert werden darf.


Durch das Bodenloch gibt man eine dicke Schnur, an die ein Zweig gebunden wird. Der Zweig soll etwa 10 cm aus dem Topf herausschauen und dient als Landeplatz für interessierte Vögel.


Jetzt kann man die abgekühlte Futtermischung in den Topf einfüllen und die fertige Futterglocke an geeigneter Stelle aufhängen.


Aus der selben (ggf. noch etwas weiter abgekühlten) Mischung lassen sich auch Meisenknödel formen.


Wir arbeiten dazu einfach ein Seil mit diversen Knoten ein. Die Bedeutung der Knoten von links nach rechts:
1. oberes Ende des Knödels
2. Mitte des Knödels
3. unteres Ende des Knödels
4. damit das Seil nicht ausfranst

Die Sache mit den Knoten klingt zunächst etwas albern, erleichtert aber gerade Kindern das Formen einer schönen Kugel ungemein. Außerdem helfen die Knoten, den Knödel zu stabilisieren. Kleinere Kinder, die mit der Kugel noch Schwierigkeiten haben, machen einfach walzenförmige Gebilde. Auch hier dient das untere Seilstück als Vogellandeplatz.


Alternativ kann man die Knödel auch in Kunststoffnetze (z. B. Knoblauchnetze) geben oder in solchen Meisenknödel-Körbchen anbieten. Die Masse kann auch direkt auf Äste und Zweige gestrichen werden.

Achtung: Die selbstgekochte Futtermischung funktioniert wirklich nur bei Kühlschranktemperaturen. Wenn sie zu warm wird, dann schmilzt das Fett! Apropos Fett: Wir ziehen zum Knödel formen immer Gummihandschuhe an und verlegen diese Aktion nach Möglichkeit ins Freie oder in die Garage ;-)

Kommentare:

  1. Liebe Martina, ich denke, man soll die Piepmätze nicht füttern ... ?

    Liebe Grüße

    AntwortenLöschen
  2. Aber ich denke, bei geschlossener Schneedecke ist das in Ordnung ...

    AntwortenLöschen
  3. Liebe Renate, das ist eine gute Frage. Ich habe bisher auch nicht gefüttert, weil wir ja ohnehin am Waldrand wohnen und außerdem im Garten auch ausreichend Früchte und Samen an den Gehölzen und Stauden vorhanden sind. Da aber manche Leute ziemlich gedankenlos Füttern (was sowohl den Zeitraum als auch die Futterqualität betrifft) leiste ich dazu ein bischen Aufklärungsarbeit. Ich glaube auch nicht, dass die Vögel das Futter unbedingt brauchen, aber es wird immer schwieriger, bei den Kindern ein Umweltbewußtsein zu wecken. Da sind solche Aktionen eine gute Möglichkeit. Wir haben nicht nur Meisenknödel gekocht, sondern auch besprochen, worauf man achten muss, damit die Vögel durch das Füttern keinen Schaden erleiden. Nachdem ich jetzt noch ein paar Meisenknödel übrig habe und unsere Kinder auch gerne Vögel füttern wollen, werden wir das heuer auch machen...natürlich erst bei Dauerfrost oder geschlossener Schneedecke (das praktische am selbstgekochten Futter ist, dass das vorher gar nicht geht, weil das Fett schmilzt, wenn es draußen noch warm ist).
    Liebe Grüße von Martina

    AntwortenLöschen